Por: Ana Palacios

​

El Chory nunca falla, puedes encontrar un carrito amarillo en puntos estratégicos en las zonas aledañas de San Salvador y Santa Tecla. El servicio de entrega de este famoso pan es rápido, las personas que lo preparan son muy ágiles con sus manos y cada Chory sale alrededor de 1 minuto.

​

Te estarás preguntando qué es un “Chory” básicamente es un pan de hot dog caliente y suave, con mayonesa, kétchup, una salchicha frita cortada en forma de espiral, un delicioso escabeche de repollo y si deseas puedes agregarle cebolla curtida con un toque picante. Este pan es muy económico, rápido y práctico para comerlo ya sea en la casa, universidad o en la oficina.

​

En el carrito siempre hay dos personas, una encargada de cocinar las salchichas y el otro en despachar, adicional puedes pedir una gaseosa enlatada fría. El precio de cada Chory es de $0.95 aunque al mediodía hay una fila larga para comprarlo…sus clientes frecuentes aseguran que vale la pena esperar para disfrutar de un famoso Chory.